歯の治療中・・・ゴーヤーチップス乗せのおかゆ
歯が我慢できなくなるほど痛くなって歯医者さんへいってきました。
目白の駅前にできた新しい歯科医院・・・
見るからに痛くなさそうなところです。
レントゲンを3枚撮ったのですが、
今の時代はデジタルで、すぐにパソコンで見せてもらいました。

若い明るいおねえさんがニコニコしながら優しい声で
「歯も土台が大切ですから大事にしましょう」とか
「神経がなくなった歯は木でいうと立ち枯れしているようなものです」
と設計をやっていることを前提にやんわり注意されました(笑)。

今日はその歯の神経まで抜くとのこと・・・
診察室で麻酔中にスタッフへ実況メールを送る・・・
「検討を祈る」とのこと(笑)。

次にまた若い、綺麗な女性のお医者さんが現れ、歯の神経を抜き、
その後、さらに若い、かわいらしい女性がやってきて
鎮静剤を詰めたりしてくれました。

帰り際に、隣で治療をしていた、モデル?と思わせるような
美人の姉御と思われるお医者さんに
今日一日の過ごし方の注意を受けました(笑)。
なんだか高校生みたいな扱いで・・・・不思議な歯科医院です

まあ、たのしい治療が続きそうです。


歯の治療中・・・ゴーヤーチップス乗せのおかゆ_b0014003_134999.jpg歯の治療中・・・ゴーヤーチップス乗せのおかゆ_b0014003_1342675.jpg
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というわけで、
いつものようにありったけの薬味のおかゆ。
今日は豆腐のミソ煮込みをあんかけ風に、
鳥を風味トーチと台湾製の身体に悪くなさそうな
豆板醤で炒めたもの(歯にはまだ早かったです)
などをトッピングして食べました。

よねともさんのコメントに触発されて
ゴーヤーチップスに挑戦してみたのですが・・・これが凄く美味しい。
多めのオイルをしいて(少しごま油を混ぜる)、
かなり薄く切った(職人は華子)ゴーヤーを揚げる。
取り出して塩を振るだけ。揚げ物がなれていないので、
パリパリにならなかったのですが、それでもおいしい。
そのまま食べても、おかゆの薬味としても十分でした。
ネット住宅新聞びお 特選ブログ 設計事務所のお昼ごはん
by satoshi_irei | 2008-09-25 13:23 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(4)
Commented by よねとも at 2008-09-25 20:18
ゴーヤーはいつも2mmくらいのスライスにしています。
「パリパリ」は難しいですね…。(いまだ修行中)
ちなみにローカロリー編で電子レンジでもやってみましたが
揚げたほうが美味しかったです。
Commented by satoshi_irei at 2008-09-25 20:58
よねともさん
うちは可能な限り薄くしてもらいました・・・
それも美味しいです。
もう少し、パリパリさせたいところですが・・・
2度揚げ、やってみます。
Commented by 沖縄より at 2008-09-26 10:19
ゴーヤーチップを作るときは、スライスした後、ザルに広げて少し水気を飛ばしてから揚げるといいらしいですよ。
Commented by satoshi_irei at 2008-09-26 11:47
沖縄から・・・どなたか存じ上げませんがありがとうございます。

今回も水分は拭き取ったつもりなんですが、
簡単にはいかないですね(笑)・・・また、挑戦してみます。


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