多彩な薬味の冷やしそうめん

今日はやることが多くて
お昼ごはんはアヤとハナコ（年長ペア）が担当・・・冷やしそうめんに。
昔、冷やしそうめんは手軽で・・・と思っていたのですが
実は結構、手間がかかる。
単調な食べ物となるか楽しくなるか、
これほど違いの出るメニューも珍しいと思います。




今回、青菜炒め（ほうれん草）とキャベツの塩もみも加わりバランスがいい。
何よりもこの薬味の数々。
しょうが、ワケギ、シソ、ダイコンおろし、錦糸たまご、
青とうがらし（オヤジ好み）、おくら、焼き油揚げ、
なっとう、ツナ、ナメコ、ミョウガ、梅干し・・・
いい加減にしろというくらいあります（笑）・・・色とりどり。




やっぱり、そうめんは手間がかかる。