寒いのでチゲ

寒いので鍋にしようという事になり、途中でチゲにする事に（笑）
鳥とタマネギを炒めたものを鍋の底に沈め、その上に冬瓜、筍、ごぼう、大根とニンジン、
そこへちょっと酸っぱくなったキムチをのせ、白菜にニラとネギ、最後に本場韓国の唐辛子。
（本場の唐辛子は辛くない）
上からガラスープと椎茸、ニンニクとショウガで採った出汁をかけて火にかける。

鍋が３人用なので５人だと２回に分ける。
２回目は具を変えて、豆腐と水菜を主体としたハリハリのチゲ（笑）。
最後は残りものを冷凍してあったご飯でおじや。

やっぱり、5人用の鍋が欲しい。