沖縄、農連市場から持ち帰ったヘチマ（ナーベーラー）

沖縄の農連市場の向かいで店を構えるオバーから買ったヘチマ（ナーベーラー）。
２本で１００円、、、油揚げとともに定番のみそ汁でいただく。
良く煮込むと、ヘチマの青臭さや繊維の舌触りがなくなり、とろっとして
苦手な人にも大丈夫。



国際通り裏の公設市場から奥へ奥へといくと農連市場にたどり着く。
奥へいくほど値段も安くなっていく（笑）。

沖縄初心者はせいぜい、公設市場までしかいかないようだが
是非、農連市場あたりまで足を伸ばしてほしい、、、
そこはまるで終戦直後の感じ。

昔、５歳頃だと思う、、、
いとこのお姉さんに連れられてきた記憶が蘇る、、、なつかしい。
廃墟のような建物とどぶ川の臭いで思い出した。


時間と生活の臭いが閉じ込められたエリア。
国際通りの裏通りはとても面白い。