フクヤ建設の講演の後、懇親会。

高知・フクヤ建設の講演の後、懇親会。

福家社長の行きつけの小さな店。

素晴らしく美味しい。

鰹、鯨、鯵、太刀魚、モンゴウイカの

刺身の盛り合わせが絶品なのですが、、、

お願いして、鰹の塩たたきを

追加してもらいました。

とても美味しいのですが

お店の方に言わせると土曜日は

魚が入ってこなくて

鰹が今ひとつなのだとか、、、

脂の乗っていない鰹をたたきにする

のはどうかな？と思ったようです、、、でも美味しかった。

いつが1番美味しいかと聞いたら

なんともいえないのだそう、、、

鰹の勝手！！とのこと。

夏でも冬でも美味しい時とそうでない

時があるようです。

今度、美味しいときに読んでもらうことにしました。

鰹の勝手なので、今から来て！！

ということになるのか？！