嘉手納町のみよ家の沖縄そば。

嘉手納町のみよ家の沖縄そば。

沖縄・嘉手納で沖縄そばを食べるなら、

ここもおすすめ。

自家製麺で定評がある。

今回、１９０２年にできた唐人そばを復活させたとのこと。沖縄そばの元祖を味わう。

昆布と勝男だしと黒い醤油のスープも美味しい。

麺は生の縮れ麺、

もちもち感を残してスープにぴったり。

豚肉は都そばのように細かく切られて乗っている。

とても優しく、美味しいそば。