フォータイムスチャンピオンから頂いた讃岐うどん

ちょっと前にいただいていた讃岐うどん。
住宅デザイン学校で４度最優秀賞に輝いた
菅組の願化さんより、うどんや野菜、諸々、福袋が届く。

今日はやっと事務所にいることができたので
讃岐うどんを。

頂いた煮干しで、前の晩から出汁を取り
ゆでたうどんをぶっかけと熱々の出汁で頂く。
薬味も願化大根と願化レモン、出張先で買った梅干し、家で余っていた小ネギ。
もちもちで腰のある、本格的なうどんでした。













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