目白・マックスキャロット

今日はオープンデスク生の最終日。
まかないで造ったキャロットサラダ（キュウリとモヤシのサラダ）の
オリジナルを食べてもらおうと目白が誇るイタリアンのひとつマックスキャロットへ。

自分でもつくって見るとのこと・・・。
モヤシ、キュウリ、長ネギ、ささみ（今日は入っていなかった）、
パクチー、ミント、唐辛子をポン酢系のたっぷりしたドレッシングで食べます。




その他、あれこれ頼んで、〆はいつものチキンカレー。
辛めのカレーですが散りばめられたレーズンが和らげてくれます。










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