事務所のまかない 食い納め

お歳暮でいただいたもの、
パーティでの残りもを中心に頂きました。
皆さまありがとうございました。

大きな写真は沖縄の「スーチカー」。
豚バラ肉の塩漬け・・・満遍なく塩をすり込んでラップして
３日以上冷蔵庫で寝かせたものを茹でて食べます。
玉ネギなどと一緒にレモンをたっぷり搾って！！












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