残りものをひと工夫

あるパーティのために仕込んであった
スーチカー（豚の塩漬け）と鳥のハーブ付けをいただく。

１，スーチカーはポン酢やオリーブオイルなどで
２，鳥はニンニクを浸したオーリーブオイルで
　　じゃがいもと共に炒めて、白ワイン蒸し。
３，いただき物の昆布巻き（鮭）
４，湯豆腐（白菜、水菜、えのき入り）
５，玄米ご飯（一時間付けてあったのにまだ固い）












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