昨日松本で手に入れたワインビネガーを、使った料理。
朝、北海道からアスパラが届く・・・これが今日のメイン。
ドレッシングを2種類。
主食は2食丼(たまごと鳥のそぼろ)、スープは韓国風の豆腐チゲ(アスパラのせ)。
階段材のクゥォーターパイン(安定供給で来るようになったとか)を
出して頂いている、ジャパンモールディングの中野さんからのアスパラ・・・
大事に頂きます。
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