海鮮丼

昨日は残り物だけで作ったので、まかないも利益還元セール・・・
というわけでちょっと予算を多く使いました。

酢飯の上に海苔と大葉を散らし、
かつお、カニ、めんたい、シラス、サーモン、小松菜にレモンを添えて。
味噌汁は新玉ネギとショウガ。
薬味はわさびとゆず胡椒にショウガ・・・好きなもので食べる。

デザートは「コーヒー」と「バナナのラム酒焼き」。
バナナに砂糖をまぶして、端で焼いてラム酒でフランベする。
シナモンをまぶして、さらにレモンをかけると一段とおいしくなった。













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