春をテーマに

今日のまかないは「チーム居住」。
キャロライン福井と新人の伊原がつくりました。



お題は、残り物の「ちりめんじゃこ」をつかいきることと、「春」の食材で・・・
ということでふたり仲良く、まずは買い出しへ。

ちりめんはペペロンチーノへ（かぶの葉、赤ピーマン入り）、
スープはシメジ、かぶ、白菜？入りの牛乳＋味噌仕立て。
セリのサラダと新玉とトマトのサラダ。
新鮮な献立となりました。










お片付けは男チーム、そのかたわらでコーヒーを！！




＊所長を気遣って減塩食にするなど・・・さすが居住！！





（有）伊礼智設計室
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