今日は一場がお休みなので魚介系で行こう・・・と言うことからスタート。
あさり入りのクリームシチューはどうだろうか?となり、
カボチャを入れて黄色いクリームシチューもいいねえ、となってしまいました。
市販のルーを使わず、なんとかできましたが・・・
最後にバターと醤油隠し味で入れたつもりが、スープが黄土色になってしまう(笑)。
(有)伊礼智設計室
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