蒙古タンメン・・・何年ぶりになろうか?
昔、事務所のみんなで食べに行って、辛さのあまり、何人かその日調子を崩し、
それ以来、避けてきたラーメンです。
今日は温かい物が食べたいという話から、いつのまにか蒙古タンメンの話になってしまった。
来月のタイ旅行のイサーン料理(激辛)に備えるためと,肝試し・・・
加えて、怖いもの見たさもあって、恐らく6年ぶりの蒙古タンメン中本となる。
覚悟しつつも、スタンダードな辛さレベル5「蒙古タンメン」を頼む。
おそるおそるひと口、スープをすすってみたが・・・・うまい!!
それほど辛くない!・・・時々、行けるではないか!
レベル7くらいは大丈夫そうだ。
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