天から降ってきたうどん

冷蔵庫の上からりっぱな木箱が見つかり、
中を開けると讃岐うどん・・・相羽さんからいただいたものだ。
というわけで今日のお昼はうどん・・・ファストフードのお店のように
トッピングが盛りだくさんにしようと
ショウガ、ネギ、ゴマ、ダイコンおろし、あおさ、卵、のりを用意する。
出汁は建築家の川島晶子さんからいただいたアゴだしで。

まずは温玉うどんから始まり、おろしうどん・・・
最後はあつあつの出汁を張ってアオサで。
最後の最後は全部載せ状態・・・おいしかったです。
卵と醤油だけでもうどんはいけます！！














伊礼智設計室プロフィール
主な仕事

face book
twitter
住宅デザイン学校のご案内
伊礼智の住宅設計作法　アマゾンサイト　ご購入はこちらから
「伊礼智の住宅設計作法」は建築専門書店　南洋堂からもお取り寄せできます
小さな家。計画　アマゾンサイト　ご購入はこちらからどうぞ



ブログのトップへ