最近のまかない

熊本の新産住拓から頂いた馬肉が残っていたのでタイカレーに入れてみました・・・
馬だけに、「うまい」（汗）・・・本当に美味しい。
馬肉はカレーにも合う。


その日は台湾ラーメン？
鰹と鶏肉の出汁であっさりしつつも、ナンプラーのきいた美味しいラーメンでした。


今日のお昼はカレー鍋・・・肉団子（豚肉、ゴボウ、ヤマトイモ、玉ネギ、塩、砂糖、ナンプラー、ショウガ）が主役で（ふんわりと柔らかい）、
茸のオールスターズとレタスをたっぷりのライトな鍋でした。


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