事務所の夏の定番の冷やしそうめん。
薬味の種類がやたら多いのがうちの事務所。
好きな薬味でいろいろな味を楽しみながら、少量づつ食べる。
「ひとりわんこそうめん」とでも言いましょうか?
薬味がたいてい余るので
「冷や奴」を待機させてある。
これで薬味を使い切る・・・
仕事もこんな感じで行きたいですね。
薬味は
「削り節」(代表的)、「こねぎ」(基本)、「ショウガ」(王道)、
「わさび」(とりあえず)、「青唐辛子」(おすすめ)、オクラ(?)、
梅干し(さっぱりしていい)、「ミョウガ」(さわやか)、「しそ」(風味がいい)。
その他、「キャベツのサラダ」と「きんぴらゴボウ」、特売のメンチカツ。
オープンデスク生含め、5人で三輪そうめん9束。
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