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コンフォルト 6月号 日本の家具デザイン
コンフォルト6月号は日本の家具デザイン特集。
造作家具設計術の中で
丁寧なディテールの積層できっちりと美しく・・・
というタイトルで「守谷の家」が掲載されています(87ページ〜89ページ)。
是非、ご覧下さい。
目次はこちらから

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by satoshi_irei | 2011-04-30 12:02 | ・掲載誌 | Trackback | Comments(0)
豚とダイコンのカレー
本来ならば豚バラ肉を塩コショウ、レモンとカレーで下味を付けて、
一晩寝かせなければならないのですが
まかない料理ではそうもいきません、15分程度で調理を始めます。
バターで豚肉を炒めダイコンを加え、今回はにんじん、オクラも加えて、
ブイヨンを加え、塩、コショウ、カレー粉、醤油で30分ほど煮込みます。
圧力鍋なら15分、事務所ではル・クルーゼで20分ほど(もう少し煮込みたい)でできあがり。
食べるときにたっぷりレモンを搾って食べます・・・さっぱりした味わい。
とにかく、ダイコンが美味しい。

今回はレモンの代わりに絞りたてのゆず・・・これも十分美味しい。
万人向けのカレーと言えます。
ご飯は15穀米。


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by satoshi_irei | 2011-04-29 21:29 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(0)
送別会
昨日は谷田ハウジングウエアの斉藤環さんの送別会。
秋田工場の工場長に栄転!
雨樋の「スタンダード半丸」の開発時、スケッチを描くとさっと模型や試作品を創ってくれたり、
大酒飲んで記憶を無くし、自分の白い靴に油性マジックで落書きしたり、
似顔絵が得意でいつも似顔絵を描いてくれる・・・
似てるような似てないような・・・ニッチなラインを狙うところが素晴らしい(爆笑)。

昨日は斉藤画伯に「旅のスケッチセット」をプレゼントした。
早速、書き始めた・・・これまでは無色だったのが色つきとなった。

秋田でスケッチの腕上げてくるとのこと・・・がんばって下さい。
実はタニタとはガルバの外壁材の開発を進めている。もう少しでできあがる!?
斉藤さんも開発メンバーなのだが、その完成を見ずに秋田に行くのがちょっと寂しい。

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クリックすると拡大されます。


左下から、うちのスタッフ・・・一場、澤口、小倉、本田。
上に移って左から、三浦祐成さん、そして伊礼。


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by satoshi_irei | 2011-04-27 19:13 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(3)
何でも食べていい日は辛い
今日は一場と小倉が現場・・・こんなチャンスは滅多にない。
この二人がいることで食べることができない物は
あさり、シジミなど貝類全て、里芋、イカ、タコ、三つ葉、
セリ、パプリカ、水菜、セロリ、青梗菜、春菊、小松菜・・・そして辛いものはダメ!
毎日が、これら以外で献立を組み立てなければならない修行のようなもの!

今日は何を食べてもいい!!(レバー以外・・・僕がダメ)
ということでバイトの福井を連れて、買い出しに出かけた。
何でもありということがこんなに迷うものか?(笑)なかなかメニューが決まらない。
味噌汁は一場の嫌いなあさりで・・・
サラダは小倉が嫌いな物だけでいこうか?など方針は固まる(笑)。

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出回り始めたゴーヤーを見かけたので「ゴーヤー卵」ミョウガ乗せ、
セロリとレタスとにんじんのサラダ・絞りたてのゆずドレッシングで、
塩もみしたキュウリの梅和え(ごま入り)、
おろしダイコンにちりめんじゃことオクラをのせて、
15穀米とあさりの味噌汁(エノキと油揚げ入り)

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しかし、縛りがないとやりにくいなあ・・・設計といっしょ。



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by satoshi_irei | 2011-04-27 15:19 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(4)
「小さな家。ネット」の「設計スクール」 あと一人で締め切ります。
*申し訳ございません、下記の件はもう、締め切りました。
 ありがとうございました。

5月からスタートする「小さな家。ネット」の設計スクールは
定員30人に対し29人の申し込み・・・
北は新潟から南は鹿児島まで、全国からのご参加ありがとうございます。

いつも通り、適当に務めさせていただきます(爆笑)。
ゲストが素晴らしいので・・・ご期待下さい。

今回のゲスト
1,ベガハウスの幸野さん
2,木造の防火のスペシャリスト、イケメン・燃やし系の安井昇さん
3,居住コースで一緒に教えている、照明デザイナーの岩井達弥さん
4,おなじみの造園家の荻野寿也さん
5,元・住宅建築編集長の植久哲男さん

あと一人で締め切らせていただきます。お早めにお申し込み下さい。

問い合わせは
小さな家。ネット 事務局
TEL 053-456-7174(株式会社アドブレイン 塚本まで)
メール:tsuka@ad-brain.net


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by satoshi_irei | 2011-04-26 09:55 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(0)
大所帯
最近、事務所での居場所が減った。
アルバイトにきてもらっている教え子に
もう一つの所長席(スケッチをする居場所)を取られてしまった。

気づけば伊礼智設計室は8人体勢・・・過去最高人数となる。
外部スタッフも入れると10人だ。
厚生年金にも加入し、少しずつまともな組織になってきた。

歳も取ったが、今まで以上にやってやろう!と思う(それが歳をとった証拠・・・笑)。


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by satoshi_irei | 2011-04-25 19:35 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(0)
森田水産復活
「那珂湊の家」のご主人は地元のおさかな市場の中の「森田水産」のオーナーでもあります。
津波で市場は被害を受け、営業中止状態が続いていました。
住まいは大丈夫だったようですが、仕事場がなくなるのも大変辛いことです。

しかし、先日、朗報が届きました。
森田水産復活!!・・・よかった。

微力ながらやれることはやります!
森田水産のさらなる発展と地元の復興を願います。
森田水産の最新情報


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by satoshi_irei | 2011-04-24 10:57 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(2)
「小さな家。ネット」鹿児島建築(住宅)視察ツアーのご案内 6月21日、22日
震災で延期になっていた「小さな家。ネット」の「鹿児島建築視察ツアー」を行います。
(小さな家。ネット会員限定のイベントです)
鹿児島は工務店の住宅の水準がとても高い地域だと思います。
特に「シンケン」は自他共に認める日本一の工務店・・・
存在するだけで、廻りの工務店・設計事務所を刺激し、力を与えます。

今回は「シンケン」と、シンケンに触発され、成長著しい「ベガハウス」の住宅を
たっぷりとご覧いただきます。
振るってご参加下さい。

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クリックすると拡大されます。

このツアーに関する問い合わせは
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メール:tsuka@ad-brain.net


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by satoshi_irei | 2011-04-21 18:16 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(4)
合板量産体制へ
新建ハウジング情報・・・日本海側の合板メーカーがフル稼働、
合板の量産体制に入ったとか・・・ちょっと、安心。
詳しくはこちらから


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by satoshi_irei | 2011-04-20 13:52 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(2)
最近のまかない
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いろんなものを食べたなあ!・・・。


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by satoshi_irei | 2011-04-19 21:27 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(0)