キノコ鍋
11月8日は家内とスタッフの福井と
元スタッフで今でも仕事を手伝ってもらっている小倉の誕生日(3人揃ってしまっている)・・・
いろいろと気を使わないといけない日です。

まず、お昼ご飯は福井の好物をと思ったのですが、入荷無し!!とのことで
普通にキノコ鍋。
生椎茸、大ぶりのなめこ、厚みのある舞茸、ぷりぷりのエノキダケ、ちょっといい豆腐、
ちょっと頑張っている油揚げ、ワンランク高そうな白菜、奮発した豚肉。

鰹節でしっかり出汁を取り、沖縄の雪塩(ミネラル含有率世界一)、ごま油でのみで
煮込む。
あとは各自で塩と薬味で調整。
最後は玄米と持ち麦のご飯でおじや。

デザートは和歌山から送られてきたミカン。



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* 就業時間は9時半からから7時半(定時)まで
 (夜も遅くまでということもあり得ます、徹夜はありません、笑)。
* タバコを吸わない方
* スケッチか模型作製、どちらかうまい人
*期間は2週間を目処にフルタイム来ることができる方(必須)
 たまに事務所の「まかない」(無料)あります。

*連絡先 irei@interlink.or.jp 伊礼智まで 



(有)伊礼智設計室
住所:〒171−0031 東京都豊島区目白3−20−24
電話:03−3565−7344(FAXとも)
メール:irei@interlink.or.jp



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by satoshi_irei | 2016-11-08 18:59 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(0)
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