具だくさんのスンドゥブチゲ
普通のお鍋にしようとスーパーへできかけたら、
たまたまスンドゥブチゲのスープを見つけた。
反則だけど、今回はこれを使う。
先日、グッドデザイン賞の受賞慰労会で入った韓国料理屋がぼや騒ぎを起こし、
目の前でき上がったチゲを食べ損ねた。

具も豆腐の他に、牡蠣も、キノコも、ニラも、キムチも・・・
と増えていき、具だくさんとなった。
出汁も炒り粉や昆布で補強した。
これで風邪も吹き飛ぶだろう。


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* 2週間〜、フルタイム来ていただける方。空き時間だけという方はご遠慮ください。
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 (夜も遅くまでということもあり得ます、徹夜はありません、笑)。
* タバコを吸わない方
* スケッチか模型作製、どちらかうまい人
*期間は2週間を目処にフルタイム来ることができる方(必須)
 たまに事務所の「まかない」(無料)あります。

*連絡先 irei@interlink.or.jp 伊礼智まで 



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by satoshi_irei | 2016-10-31 13:19 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(0)
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