今日はちょっとだけスパイシーなカレー
現場からの帰りに食材を買って夏野菜のカレーをつくる。
大根、茄子、人参、タマネギ、カボチャ、トマト、ニンニク、ショウガ、ひき肉。
クローブとカルダモン、キャラウェイを遠慮がちにいれて・・・。
やっぱりスパイスは思い切り入れないとパンチが弱い。

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by satoshi_irei | 2015-08-11 14:27 | ・住まい・建築 | Trackback | Comments(0)
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