昆布レシピ
造園家の荻野さんから「土居家のレシピと昆布の話」という本と
昆布が送られてきました。
なんとも美味そうな本です。
早速、レシピに沿って昆布のまかないを!!

1、野菜たっぷりのシチュー
2、昆布と鰹出汁でつくるかやくごはん
3。昆布と鰹節のふりかけ
4、出汁巻き卵
5、出がらしの昆布でつくるきんぴらごぼう

「あたりまえの、日比野食事に」と帯に書かれています。
住宅もそのようでありたい・・・
簡素でありながらも、確かな豊かさが実在することを教えてくれる本と思います。

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by satoshi_irei | 2015-04-04 15:52 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(0)
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