その日はイカ・タコ・貝類がダメなスタッフがいない・・・チャンスだ!
ということで、ちゃんとあさりで出汁をとった、「ズンドゥブチゲ」。
豆腐たっぷりで、残っていたニラを使い切る。
味噌は日韓友好でブレンドし、
唐辛子が切れていたので、キムチたっぷり+新潟の「かんずり」を!!
6年熟成ものは風味が豊かでおいしい。
せっかくだからタコ飯でも作ろうということで
かつおとあさり出汁で・・・。
新人の福井が豆入りの可愛らしいサラダをプラス。
それにしても、韓国の李明博大統領・・・しようがないなあ。
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