天から降ってきたうどん
冷蔵庫の上からりっぱな木箱が見つかり、
中を開けると讃岐うどん・・・相羽さんからいただいたものだ。
というわけで今日のお昼はうどん・・・ファストフードのお店のように
トッピングが盛りだくさんにしようと
ショウガ、ネギ、ゴマ、ダイコンおろし、あおさ、卵、のりを用意する。
出汁は建築家の川島晶子さんからいただいたアゴだしで。

まずは温玉うどんから始まり、おろしうどん・・・
最後はあつあつの出汁を張ってアオサで。
最後の最後は全部載せ状態・・・おいしかったです。
卵と醤油だけでもうどんはいけます!!


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by satoshi_irei | 2012-03-09 18:23 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(0)
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