オープンデスク生とハンバーグを作る
今日の事務所のお昼ご飯。
こんななが〜い大根が残っているとのことで
おろしハンバーグにしようか?ということになりました。

今日はオープンデスク生が多摩美の院生と居住の1年生・・・計7人です。
小倉にご飯の準備を頼み、居住の教え子を従えて買い出しに行きました。

歩きながらメニューの相談です。
つなぎに豆腐を使いたいとのこと・・・採用。
付け合わせはポテトサラダ(小倉に電話で追加の指示をした)と
ほうれん草とシメジのバター炒め(にんじんも入れる)。
スーパーでブロッコリーが安かったので
出汁でゆでて、付け合わせに追加。


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ネギやしそも入れてハンバーグをたくさん作りました。
余ったのは冷凍。
みそ汁は煮干しだしで具はネギのみ・・・おとなです。
ご飯は雑穀米入り・・・大勢だとごはんが楽しい。




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by satoshi_irei | 2010-01-15 19:53 | ・まかないごはん | Trackback | Comments(0)
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